儀式級抹茶代表了抹茶的最高品質。我們嚴選最嫩、色澤最鮮艷的頭春遮陰茶葉，經蒸汽殺青、乾燥並由石磨細細研磨而成。最終呈現出鮮綠奪目、質地細緻且富有層次感的鮮味（Umami）。「儀式級」之名源於其在傳統茶道中的重要地位，強調純度、工藝與極致的感官體驗。

薄茶 (Usucha - 純飲)

1. 將 2g 抹茶粉過篩加入碗中。
2. 加入約 80-90ml 的 80°C 熱水（切勿使用沸水）。
3. 使用茶筅擊拂至表面產生細膩泡沫即可享用。

抹茶拿鐵 (Matcha Latte)

1. 將 3-4g 抹茶粉過篩加入碗中。
2. 加入 40-50ml 的 80°C 熱水，攪拌至順滑起泡。
3. 加入 120-160ml 鮮奶（熱飲建議使用蒸氣奶泡；凍飲則先加入冰塊）。
4. 可依個人喜好加入適量甜味劑。

儀式級抹茶擁有極其細膩的口感，展現出深邃的鮮味（Umami）、淡雅的天然甘甜與清爽的植物餘韻。若沖泡得法，其質地如絲綢般順滑，苦澀味極低，入口後帶有令人愉悅的層次感與回甘

抹茶對光線、熱力及濕氣極為敏感。為保持其鮮豔的色澤與最佳風味，請務必將抹茶存放在密封容器中，並放置於陰涼乾燥處。

我們強烈建議冷藏保存，這能有效鎖住抹茶的鮮味（Umami）。開封後，建議於 6 週內飲用完畢，以享用最完美的品質。

當然可以。Teasis 的儀式級抹茶用途非常廣泛。憑藉其絲滑的質地與濃郁的鮮味（Umami），無論是以傳統方式純飲（薄茶），或是加入鮮奶調配成拿鐵，都能呈現出絕佳的風味層次。

我們自己也習慣每天早上沖泡一杯 Teasis 拿鐵，享受那份純淨且持久的能量。

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